Her får du opskriften på hvordan du ryger rødspætter – men måden passer faktisk til de fleste fisk, fx også torsk, kuller, makral, rødtunge og slethvar
Legg en appelsinskive og en kvist rosmarin på hver sin side av torskefiletene. Snu litt på grønnsakene under grilltiden -og sett dem på indirekte varme, hvis de blir ferdig før fisken
med torsk i, eller en anden form for hvid fisk. Start med at tænde ovnen på 200 grader grill. Flyt de grillede grøntsager over i en stor gryde og tilsæt bouillon og 1,5 liter kogende vand
) op og læg på fedtsugende papir. Giv dem lidt grill mod slutningen, så de bliver sprøde. 4-500 g frisk torsk eller anden hvid fisk i grove stykker. 4-500 g frisk torsk eller anden hvid fisk i grove stykker
Skær laks og torsk i små bidder, kom dem og rejerne i fadet. Vi er i det nye år begyndt at spise rigtig meget fisk, og pludselig dukkede denne fantastiske opskrift på fisk i fad op
torsk, både egnet til grillen eller i ovnen. Eller tilbered dem pågrillen i en staniolbakke. Kom et par klatter hvidløgssmør og citronskiver og dild ovenpå
Torsk med spinatkompot, ostefritter og rabarbersovs Dette er en skøn forårsret. Kalveossobuco pågrill med rød linsemos Dette er en rigtig hyggeret, så det skal være en dag, du har god tid til at hygge i haven